Суперфуды:  кладезь антиоксидантов или афера Вселенского масштаба. Чем опасны сладкие сказочки о здоровой жизни 

Как??!! Ты не пьешь кокосовое молочко, приправленное семенами чиа?  Не употребляешь спирулину и игнорируешь физалис?  Да что ж ты за человек такой?!?!  Вот скажи мне, из чего твоя туша берет нужное количество витаминов и минералов? Я уже молчу про антиоксиданты, в последний раз твой организм получал какое-то их подобие в 98 году, когда ты гостила у бабушки в деревне.

Сейчас ты еще относительно молода, но не удивляйся, если к тридцати у тебя начнется цинга, выпадут волосы и перестанут расти ногти. Сейчас такая экология, что если не предохраняться, то до сорока фиг доживешь - сделала мне на днях внушение одна ЗОЖанутая приятельница.  

А так как у меня грандиозные планы на остаток жизни, то решила озаботиться вопросом, авось поможет.

После внимательного изучения медицинских справочников, содержательных консультаций верных последователей Гиппократа и просмотра грамотнейших  видосов на YouTube я признала себя ослом и извинилась перед приятельницей. Констатирую: над нами нависла невиданная доселе угроза, и без употребления так активно продвигаемых ею суперфудов нам осталось топтать эту грешную землю от силы месяца три.

 В ЧЕМ ЗАКЛЮЧАЕТСЯ УГРОЗА?

Что значит поддерживать организм в нормальном состоянии?  Нет, для этого недостаточно просто оставаться живым. Мало для этого всего лишь сохранять навыки прямохождения. Да что там?!  Даже правильное питание, позитивный взгляд на мир и регулярные занятия физкультурой – не панацея. 

Ладно, не буду заводить вас в уныние и тянуть шарманку: поддерживать организм в нормальном состоянии  - это значит сохранять необходимый баланс между свободными радикалами и антиокислительными силами.

А теперь вместе расшифруем эту абрукадабру.

Что такое баланс мы знаем, так как являемся суровыми  кроссфитерами. Хуже обстоит дело со свободными радикалами.

Принято считать, что свободные радикалы клеток - это аномальные молекулы, которые имеют непарный электрон на последнем электронном уровне. Они крайне нестабильные и, подобно Плюшкину, ловят и хранят уязвимые протеины, ферменты, липиды и т.д.

Короче говоря,  отнимая электрон у молекулы, свободные радикалы дезактивируют клетки и наносят им всякий мыслимый и немыслимый вред, тем самым нарушая хрупкий химический баланс организма. 

Одного раза им - как это часто бывает в жизни – мало, поэтому они начинают свое грязное дело снова и снова, без конца дезактивируя и вредя клеткам. Порой дело доходит до ручки: клеточные мембраны разрушаются, важные биологические процессы подрываются и вуаля (!) создаются клетки-мутанты.

В последнее десятилетие проведено много исследований, которые доказали, что свободные радикалы играют определенную роль в развитии многих заболеваний. Британские же ученые связывают их  с возникновением таких болезней, как рак, сердечно-сосудистые заболевания, ускоренное старение  и иммунный дефицит.

Что же делать? Лечь лапками кверху и ждать смерти? Это явно не про нас и не про мать нашу эволюцию. Чтобы обезвредить вредных радикалов она сделала ход конем и придумала железную методигу – антиоксиданты. 

Они способны с легкостью предотвратить образование свободных радикалов и действуют для них как ловушки покруче капканов. Отдавая электрон свободному радикалу, антиоксиданты останавливают цепную реакцию, действуя как буфер для электронов. 

Если постичь эту хитрую мудрость вам, как истинным спортсменам, оказалось не под силу, резюмируем: для поддержания организма в отличном состоянии необходимо употреблять антиоксиданты.

Но при чем здесь вышеупомянутая супер-еда или, по-заморски, суперфуды? Поясняем. Суперфуды – сокровищница антиоксидантов! 

Что такое суперфуды и какие из них употреблять мы расскажем в этой статье.  Конечно, каждый из них лечит отдельную болезнь, но есть у них и общие свойства. В первую очередь, это  продукты с высокой концентрацией полезных веществ.

Возьмем, к примеру, грибы.  Полезные вещества в них имеются и не в малом количестве, но все же есть и нейтральные компоненты. В суперфудах все не так,  каждая их частичка  наделена целительными свойствами, а каждый его грамм – концентрированная польза. Неудивительно, что они содержат большие дозы витаминов и минералов, которые защищают организм от болезней, помогают вести здоровый образ жизни и ведут к долголетию. 

АСАИ

Альтернативные названия: «амазонская виагра», «фонтан  вечной молодости», «королевская супрягода», «амазонская жемчужина» 

Место произрастания: Бразилия. 

Полезные свойства: обладают широким спектром полезных веществ и настолько феноменальной концентрацией антиоксидантов, что способны  предотвратить и вылечить любые  заболевания сердечно-сосудистой системы.   Способны  убить рак и сохранить здоровый вес.

Прознав об этих  поразительных  фактах, компания  MonaVie не стала сидеть сложа руки и решила спасти Вселенную от сердечно-сосудистых недугов и всех видов рака. Вооружившись острейшими топорами и искусно отточенными словесами, спасатели приступили к почетной миссии. 

В первую очередь они начали развеивать мрак невежества, нависший над Америкой и остатками мира. Представители компании не поленились посетить с просветительской миссией  каждый небоскреб, дом, офис, автомобиль и яхту, в ходе которого популярно объясняли заблудшим о грядущем спасении, которое принесут Ягоды Асаи. 

Миссионеры прочесали самым тщательным образом все больницы, и история умалчивает, сколько тысяч охранников этих заведений пало в неравной борьбе. Но на что только не пойдешь, чтобы дать людям шанс на спасение! 

Телевидение и бигборды демонстрировали Асаи в самых выгодных позах и ракурсах. На  специальных плакатах, слизанных с Библейских книг,  были изображены, конечно же, Асаи в окружении райски счастливых людей и прочих тварей. 

Употребили спасатели и вирусную спам-рассылку, а для подстраховки даже распылили над городами листовки. 

И тогда люди прониклись и прозрели, и приползли на коленях к спасателям, и стали умолять  дать им Асаи.

Тут начался второй этап Спасательной Миссии.  Компания вывела технику, топоры и всякие устройства и поехала в Бразилию собирать Асаи. Из-за последовавшей за этим разрухи и полного уничтожения Асаинских пальм бразильские индейцы потеряли традиционный источник питания.

Завистники начали обвинять спасателей в обмане потребителей и голоде индейцев, но Компания осталась непреклонной и начала в Бразилии Грандиозную Кампанию о Пользе Голода.    

Канадский центр противодействия мошенничеству, который охарактеризовал рекламу препаратов из Асаи как «аферу международного масштаба» вынужден был самораспуститься, а его руководители до сих пор в бегах.   

Дружочек, прежде чем купить Асаи подумай, не лишаешь-ли ты бразильських индейцев последнего куска хлеба. 

ГУАРАНА

Альтернативные названия: жидкий каштан. 

Место произрастания: многострадальная Бразилия. 

Полезные свойства:  гуарана повышает физическую активность, противодействует усталости, облегчает путь к победе, является стимулятором дефекации.  Интересный набор, как ни крути, особенно два последних пункта!  

Семена гуараны – неиссякаемый кладезь для каждого уважающего себя кроссфитера. Поскольку в ее состав входят вещества, напоминающие по своему действию кофеин, гуарана стимулирует не только дефекацию, но и центральную  нервную систему.  Еще она придает энергию, способствует ментальной концентрации и увеличивает работоспособность.  

По утверждению британских ученых, основным отличием гуараны является то, что она выводится из организма медленнее, чем кофеин, и поэтому ее действие продолжительнее. 

Стоп,  а как же уверения об ускоренной дефекации?  Неужели нам врут и сообщают противоречивую информацию: то все происходит быстро, до задерживается надолго?!  Кому верить?

Остается одно – полагаться на авторитетные источники. В поисках блокиратора углеводов мы наткнулись на бриллиант – описание на одном милом флакончике «Принимающий гуарану ЧЕЛОВЕК, ХУДЕЯ, ПОЛУЧАЕТ ПОЛЕЗНЫЕ ВЕЩЕСТВА и уже не чувствует усталости на тренировках. Человек, ПРИНИМАЯ ГУАРАНУ, СТАНОВИТСЯ СИЛЬНЕЕ и может похудеть за короткое время и не нанося вред своему организму, а наоборот, помогая ему восстановиться при нагрузках.» 

Фразы типа «человек, худея, становится сильнее и не чувствует усталости» очень  вдохновили и подавили все страхи, связанные с преждевременной дефекацией. Уж простите за столь частое употребление нелицеприятных научных терминов, но – такова жизнь.  

Эксперты честно признают: трудно определить, какую дозу можно считать правильной и предполагают, что «для заряда энергией требуется от 200 до 800 мг гуараны в день». 

Какая доза рекомендуется для использования других полезных качеств растения специалисты не уточняют, заставляя нас биться в догадках и страдать без их наступления. 

Побочные эффекты:  тошнота, беспокойство, нервозность, боли в животе и расстройство сна.  И – что лично меня нисколечки не удивило – диарея. 

Взаимодействие с другими препаратами: добавки с гуараной прекрасно сочетаются с антидепрессантами, седативными препаратами и антикоагулянтами. 

Что такое этот антикоагулянт  этикетка,   к сожалению, не уточняет, зато вмещает массу очень полезной информации про изнанку гуараны: 

  • после прекращения приема у некоторых людей развивается абстинентный синдром; 
  • резкий отказ от гуараны после регулярного ежедневного приема вызывает волнение, головные боли и раздражительность 
  • гуарана может усугубить гипертензию, грыжу пищеводного отверстия, кислотный рефлюкс и язвенную болезнь. 

Да уж, спасибо хоть, что предупредили. Нее, ну нормально?! Сначала обрадовать, а потом убить все надежды. 

ФИЗАЛИС

Альтернативные названия: «изумрудная ягода»,  «земляная  клюква», «песья вишня», «марунка». 

Место произрастания: везде, включая еще пока существующую Бразилию. 

Полезные свойства: самое лекарственное растение изо всех ныне живущих.  

Его плоды обладают мочегонным - где-то мы уже слышали что-то подобное - желчегонным, антисептическим, кровоостанавливающим, и болеутоляющим действием. 

Выбросив все химло – так наша редакция называет аптечные лекарства, не подумайте плохого -  я зашла на сайт производителя физалиса и оторопела.

Оказывается, физалис применяется при таких недугах, как ревматизм,  водянка, подагра, при гнойных воспалениях мочевых лоханок и мочевыводящих путей, лишаях и других заболеваниях. (Вся наша редакция затарилась физалисом, сдала анализы и молится, чтобы её миновали все ужасы гнойных воспалений мочевых лоханок, лишаи и подагра!) 

Отвар или водный настой плодов принимают при циститах, гепатитах, бронхитах,   асците, ревматизме,  мочекаменной болезни, подагре, ушибах. 

Свежие плоды и сок рекомендуются при дерматозах, заболеваниях дыхательных путей, гонорее, дизентерии, гипертонической болезни.  Отвар корней народная медицина рекомендует как противокашлевое, болеутоляющее и полезное при остановке менструаций средство.

Так как я старая больная женщина, то половина этих жутчайших болезней мне докучает уже лет двадцать, на протяжении которых я непрерывно  безрезультатно лечусь.  

- Это ж какое счастье! - подумала я, закинувшись огромной дозой физалиса и пошла штудировать  дальше.  

Читаю себе сайт производителя, душа радуется, и тут  «Помните, что все наземные части растения и чехлики физалиса ядовиты, так как содержат алкалоиды и фезелин, которые считаются токсичными, поэтому лечение ими можно проводить только после консультации с доктором и под его контролем». 

Да уж, никогда не жили богато, стоило ли начинать? 

А если вас интересуют другие виды супер-еды или у вас есть вопросы по лечению болезней, обращайтесь, пожалуйста, выжившая часть редакции будет рада помочь! Маточное молочко, пчелиная пыльца, масло ши, ацерола, мумиё, скипидарные ванны – мир так загадочно прекрасен!  

А теперь серьёзно! 

 СУПЕРФУДЫ: ОПАСНЫ ИЛИ НЕТ?

Суперфуды чаще всего произростают и добываются в труднодоступных уголках планеты — вроде Тибета или Амазонии, — а потому опасны в первую очередь для вашего кошелька. Поставляются они обычно в виде высушенных ягод, порошков или вытяжек.

Идем дальше. В местах их произрастания  они могут быть привычным продуктом питания, но, у нас, будучи экзотикой, способны вызывать  у людей аллергию и пищевые расстройства.   

Но основная угроза, которую они несут даже не в этом.  

По утверждению специалистов,   ни один из видов продуктов питания нельзя назвать словом супер, более того, называть определенный продукт суперфудом – опасно. Это приводит к тому, что широкая общественность  уменьшает ценность  широкого спектра продуктов. Люди вешают ярлыки, мол, такой то продукт хорош для потери веса.   Но то, что хорошо работает для одних, может плохо работать для других. 

В ожидании магического решения  люди отодвигают в сторону другие полезные продукты и простые решения для здоровья, которые могли бы использовать в жизни. Плохо не так то, что польза суперфудов раздута, хуже, что польза  других не раздута. Срывайте ярлыки.  

Как правило, существуют аналоги дешевле в десятки раз. Но суперфуды в сознании нашего человека выступают панацеей из-за двух нюансов: экзотичность   и  (!) дороговизна.

Логика проста как рывок, дверь и теорема Ферма: уж если продукт такой дорогой и прибыл с загадочного и далекого Тибета, то по умолчанию не может быть пустышкой. Не дураки ж его возят с таких далеких стран, - думает обыватель. Подтверждаем, не дураки, ибо чтобы продавать воздух за миллионы - ум нужен. 

Наша редакция не планирует борьбу ни с ветряными мельницами, ни с суперфудами – хотя, если честно, есть огромное желание подержаться за горло некоторых торговцев – мы призываем думать.

Спортсмены должны  пользоваться  широким спектром питательных веществ, подходить к их выбору основательно и ни в коем случае не сакрализировать некоторые из них. Нельзя без меры жрать фаст-фуд, залакировать его сверху семенами чиа и считать что это нормально. 

Очень важно не пытаться заменить суперфудами правильное питание, а использовать как дополнение, как альтернативный источник витаминов и аминокислот, а не как магическую пилюлю. 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить