Питание

Кето диета убьет тебя: мифы и правда низкоуглеводного питания. Чем грозит полный отказ от углеводов?

Современный так называемый ЗОЖ – кладезь мифов, причем бездонный. Бодибилдеры до сих пор питаются по восемь раз в день, полагают, что кардио убивает мышцы и пуще черта боятся углеводного окна. Больше, чем кроссфита они  опасаются катаболизма, в связи с чем бесконечно херачат протеин. 

Не святые и кроссфит-атлеты: часто они становятся метконозависимыми, мало растягиваются и дня не могут прожить, чтобы не снять свой чих на видео.

Но сегодня мы не будем меряться самыми интересными органами, и поливать друг дружку грязью, это мы уже проходили. В данной статье мы рассмотрим самые затянутые мифы, связанные с безуглеводным питанием, которое в простонародии называют кето диетой.

Хрень редьки слаще или еще раз о разнице между простыми и сложными углеводами

Мало кто в наше время  поддает сомнению правило, которое громогласно гласит, что продукты из цельного зерна не в пример полезней сладкой белой булочки. Любого сомневающегося сочтут дебилом и вмиг затюкают. Рискуя  подвергнуться жестокому остракизму  и затюкиванию – безрассудства нашим авторам не занимать - мы все же дерзнули. В статье на основе новых научных исследований мы рассмотрим разницу между хорошими и плохими углеводами, разберемся кто из них вреднее и насколько. 

И еще, вселенское зло – не так сладкая булочка, как прочно укоренившиеся мифы и ограниченность мышления. Булочка как придет, так и уйдет, а узколобость – вечна. Исповедуя из года в год ошибочные паттерны, мы обрекаем себя на провал и даже не догадываемся о его причинах.

Итак, какие углеводы действительно плохие, а какие хорошие? И какая между ними разница?

Витамины D, К2 и их подельники: потрясающие открытия в витаминологии последних лет

Витамин D вырабатывается на солнце. Кальций хорош для костей, зубов и ногтей. Существует витамин К2. Вот и все, что мы знаем из этой оперы. А между тем, значение витаминов D и К2 на данный момент недооценено,   подавляющее большинство людей испытывают их дефицит, а ученые предупреждают о грядущих серьёзных проблемах. В статье расскажем о новых трендах витаминологии и предложим свежий взгляд на решение старых проблем со здоровьем.

Смените это немедленно: топ-5 ошибок в питании, которые мешают CrossFit-атлетам достичь цели

Современная нутрициология под завязку заполнена различными стратегиями питания: это тебе и Дюкан, и палео, и кето диета, и подсчет калорий и питание по часам. Не отстают сыроеды, вегетарианцы и адепты диеты адвентистов седьмого дня. Каждый с пеной у рта отстаивает правильность своей точки зрения, и никто еще не победил. 

Соответственно, и результаты разные. Одни годами занимаются CrossFit и за это время не накачали ничего, кроме явно прорисованного брюшка, другие демонстрируют поразительные результаты. 

Что же отделяет реально работающие подходы к питанию от тех, кто терпит крах? Что значит осознанность в питании? Как разработать оптимальную модель пищевого поведения и избежать нелепых промахов? Именно об ошибках в питании атлетов мы поговорим.