- Подробности
-
10
окт
Мало кто в наше время поддает сомнению правило, которое громогласно гласит, что продукты из цельного зерна не в пример полезней сладкой белой булочки. Любого сомневающегося сочтут дебилом и вмиг затюкают. Рискуя подвергнуться жестокому остракизму и затюкиванию – безрассудства нашим авторам не занимать - мы все же дерзнули. В статье на основе новых научных исследований мы рассмотрим разницу между хорошими и плохими углеводами, разберемся кто из них вреднее и насколько.
И еще, вселенское зло – не так сладкая булочка, как прочно укоренившиеся мифы и ограниченность мышления. Булочка как придет, так и уйдет, а узколобость – вечна. Исповедуя из года в год ошибочные паттерны, мы обрекаем себя на провал и даже не догадываемся о его причинах.
Итак, какие углеводы действительно плохие, а какие хорошие? И какая между ними разница?